Zupa śliwkowo kokosowa :)

Koniec lata nieodmiennie kojarzy mi się z  dojrzewającymi na drzewach owocami. W tym roku szczególnie obficie obrodziły śliwki węgierki, których mam dwa drzewa w ogrodzie. Zwykle rosło na nich kilka owoców, ale w tym roku jest ich całe mnóstwo. Tak, że aż gałęzie uginają się pod ich ciężarem. Próbowałam z nich zrobić przetwory na zimę,…

Zupa krem z pieczonej dyni z mlekiem kokosowymi prażonymi migdałami :)

W ostatni weekend wpadłam w jakiś szał gotowania zdrowych rzeczy :). Na pierwszy ogień poszła zupa krem z pieczonej dyni, której nie jadłam już bardzo dawno. Zwykle męczę się z krojeniem i obieraniem dyni, więc tym razem postanowiłam spróbować innego sposobu i muszę Wam powiedzieć, że już zawsze będę tak robić. Upiekłam dynię w piekarniku…

Sycący i rozgrzewający kapuśniak na żeberkach :)


Warning: PHP Startup: Parameter must be an array or an object that implements Countable in /wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831

Za oknem zdecydowanie mamy już jesień, a wraz z nią zawitało także zimno i deszcz. Jak się rozgrzać w taką pogodę? Ja chcę wam zaproponować pożywną i bardzo smaczną zupę jedyną, którą u mnie w domu jedzą wszyscy bez wyjątku – kapuśniak na żeberkach.

Zupa krem z cukinii z prażonym słonecznikiem i grzankami :)

W poprzedni weekend miałam okazję jeść przepyszną zupę krem z dyni. Tak mi smakowała, że postanowiłam ugotować podobną. Dyni akurat nie miałam, miałam za to dwie piękne cukinie od mamy. Zmodyfikowałam, więc przepis i tak powstała zupa krem z cukinii. Wyszła rewelacyjnie serdecznie, więc Was zachęcam do jej ugotowania, na pewno nie pożałujecie.

Żurek z białą kiełbasą :)


Warning: PHP Startup: Parameter must be an array or an object that implements Countable in /wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831

Zawsze kiedy na gotowanie mam mało czasu, a chcę żeby na obiad była, też zupa decyduję się na żurek.  Jeśli ma być bardzo szybko to z jajkiem, a jeśli czasu jest nieco więcej wtedy z ziemniakami. Dzisiaj chciałam Was zaprosić na żurek z białą kiełbasą, bo smakuje naprawdę fantastycznie. Musicie koniecznie spróbować:)

Na upały najlepszy chłodnik!

Dzisiaj jest tak gorąco, że nie mam siły na stanie w kuchni i gotowanie,  jeść jednak coś by wypadało, dlatego postanowiłam zrobić chłodnik. Do tej pory nigdy go nie robiłam, więc przejrzałam przepisy w internecie, wybrałam z każdego, co mi się najbardziej spodobało, a co mi wyszło zobaczcie sami 🙂