Za oknem mamy coraz więcej słońca, w tym tygodniu zapowiada się nawet kilka gorących (mam nadzieję) dni. Bardzo mnie to cieszy bo miałabym w końcu ochotę wygrzać się na słoneczku. W takie gorące dni podobno nic nie zaspakaja pragnienia i nie nawadnia tak dobrze naszego organizmu, niż kompot.
Kompot z rabarbarem, jabłkami i truskawkami przepis.
Czego będziemy potrzebować:
- rabarbar
- jabłka
- truskawki (lub inne owoce, praktycznie jakie kto ma)
- mięta lub melisa
- cukier brązowy lub miód
Owoce dokładnie myję i obieram, truskawki o tej porze mam zwykle mrożone, chociaż można już kupić świeże. Rabarbar kroję na mniejsze kawałki. Wszystkie owoce oraz listek mięty wrzucam do garnka, zalewam zimna wodą i gotuję na wolnym ogniu, tylko do momentu aż woda zawrze.
Potem wyłączam gaz i zostawiam owoce przez jakiś czas pod przykryciem. Słodzę albo cukrem brązowym, albo własnoręcznie robionym miodem mniszkowym. Taki kompot świetnie smakuje, doskonale gasi pragnienie i dzieci go uwielbiają. W dodatku jest bardzo łatwy do przyrządzenia. Mnie kompot nieodzownie kojarzy się z dzieciństwem.
Smacznego!
Skusicie się na kompot z rabarbarem?
Przepiękny kolor ma Twój kompot. To drugi przepis na kompot z rabarbarem, na który dzisiaj trafiam. Twoja wersja jest bardzo bogata, ale kolor jest tak piękny, że mimo moich lewych rąk do gotowania, muszę spróbować także i ten przepis. Dziękuję. 🙂
Ja dopiero ostatnio zaczęłam dodawać rabarbar i bardzo nam posmakował ;). Twój przepis na deser podejrzałam i muszę koniecznie zrobić 🙂
Truskawki nadały przecudowny przecudowny kolor stworzonemu przez ciebie kompotowi! Na pewno już same owoce dają spora słodycz i słodzenie miodem czy cukrem jest właściwie zbędne 🙂
Dla mnie tak ale dzieci jednak chętniej piją jak jest ciut słodszy 🙂
ale bogato ! super 🙂 aż ślinka cieknie 🙂 i ten kolor cudowny ahhh 🙂 jak truskawy urosną na działce to wypróbuje Twój przepis 🙂
pozdrawiam
Kolor jest taki ładny jak się właśnie nie gotuje długo kompotu, tylko zagotuje i zostawi pod przykryciem 🙂
Jutro muszę spróbować. 🙂
Wszystkie składniki mam więc tylko gotować. 😀
Dziękuję Ci za tak kapitalny przepis. 🙂
Spróbuj Kasiu koniecznie i daj znać jak smakował 🙂
Kasiu kompocik rewelacyjny.
Już zrobiłam Ci reklamę u siebie na blogu. 😀
Dziękuję za przepis. :*
Widziałam :), bardzo się cieszę, że smakowało 🙂
Sezon rabarbarowy w pełni, także przepis trafiony w dziesiątkę:)
Dokładnie :). Posadziłam sobie rabarbar w tym roku w ogródku, więc mogę szaleć 🙂
Super przepis. Uwielbiam rabarbar i truskawki, często robię takie placki, ale jeszcze nigdy nie robiłam kompotu. Chociaż zawsze go chętnie piłam u babci na wsi.